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絶品!ふわふわだし巻き卵
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絶品!ふわふわだし巻き卵-レシピのメイン写真

絶品!ふわふわだし巻き卵

かおぽむ
かおぽむ @cook_40101210

ふわふわジューシー!よく家族に焼いて〜って言われる絶品だし巻き卵です★
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ふわふわジューシーなだし巻き卵が食べたい★市販のはイマイチ..自分の好きな配合で作りました

ふわふわジューシー!よく家族に焼いて〜って言われる絶品だし巻き卵です★
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かおぽむ
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材料

2人分
  • 卵 ３つ
  • 白だし 大さじ３
  • 水 150ｃｃ
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作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて、泡立てないように菜箸で混ぜます。＊白身の塊ははさんできるようにするとなくなります。

  2. 2

    フライパンに油をしき、卵液をうすーく流し込み固まったらくるくると巻きます。＊ふわふわで巻きにくいです。

  3. 3

    卵液がなくなるまでそれを繰り返したら完成です!

  4. 4

コツ・ポイント

初めはふわふわすぎて巻きにくいです。けど途中は崩れたり、破れても大丈夫!最後がうまくまけてればどうにかきれいに見えます★

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かおぽむ
かおぽむ @cook_40101210
2009/08/08 02:58に公開
料理大好きっ★
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だし巻き卵 卵

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