超簡単！胡瓜とガリで酢の物
みうみう2012 @cook_40202568
材料は2つだけ！料理と呼ぶには図々しいのですが…。あと1品欲しい時、焼き魚の付け合わせ、おつまみにいかが？(*^ｰﾟ)
このレシピの生い立ち
勤め先のまかないに出てきました。
超簡単！胡瓜とガリで酢の物
材料は2つだけ！料理と呼ぶには図々しいのですが…。あと1品欲しい時、焼き魚の付け合わせ、おつまみにいかが？(*^ｰﾟ)
このレシピの生い立ち
勤め先のまかないに出てきました。
作り方
- 1
スライサーできゅうりをスライスしてボールに入れたら、塩ひとつまみ（分量外）を振って揉んでおく。
- 2
胡瓜の水が出てきたら、しっかりとしぼる。
- 3
しょうがは食べやすい大きさにざっくり切る。しょうがとその漬け汁を、1のボールに入れて和える。
- 4
ラップをして冷蔵庫で30分ぐらい、漬けましょう。
- 5
お皿に盛ったら出来上がり！
コツ・ポイント
味付けは、市販のしょうがの甘酢漬けの味のみです。お好みで調整して下さいね。
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