魚肉ソーセージとブロッコリーの炒め物

ちーかす
ちーかす @cook_40101529

あと一品!って時に簡単に作れます☆
簡単で美味しいですよ。マヨネーズ大好きな方はいっぱい入れちゃってください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので一品!

魚肉ソーセージとブロッコリーの炒め物

あと一品!って時に簡単に作れます☆
簡単で美味しいですよ。マヨネーズ大好きな方はいっぱい入れちゃってください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので一品!

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材料

2人分くらい
  1. 魚肉ソーセージ 1本~2本
  2. ブロッコリー 1株
  3. かつお節 軽くひとつかみくらい(お好みで)
  4. マヨネーズ 大さじ4~5くらい
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさにカットして、レンジである程度火をとおします。

  2. 2

    魚肉ソーセージは食べやすい大きさにカット。ナナメに切ると見た目はきれいです。

  3. 3

    ブロッコリーと魚肉ソーセージを炒めます。

  4. 4

    魚肉ソーセージにコゲめが付いたら、しょうゆ、塩コショウを入れて全体になじませます。

  5. 5

    なじんだら火を止めて、マヨネーズとかつお節を入れて混ぜます。
    これで、完成!

コツ・ポイント

マヨネーズは必ず火を止めてからにしてくださいね。でないと、熱で溶けて油になってしまいます
。しょうゆの香りがほんのりしたマヨネーズ和え。高級料理とはいきませんが、簡単、早い、うまい☆

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ちーかす
ちーかす @cook_40101529
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兵庫県住みの中1♂ 小6♀の母です!4月より中1♂がお弁当になりました!お弁当作り苦手な私にとって辛い日々!そこで、毎日、プチキャラ弁を作り、中1♂のお弁当に入れいます!工作、絵が好きな私のやる気アップ!皆さんのお弁当のアイデアを貸してください!
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