
バーニャカウダーソース

洒々落々 @cook_40064161
バーニャカウダソースもタイマーなんかを使っちゃうとそんなに大変じゃない!
このレシピの生い立ち
お料理教室で大量にバーニャカウダがいるので、自分で作りました!
とても好評でしたので、あげることにしました♪
バーニャカウダーソース
バーニャカウダソースもタイマーなんかを使っちゃうとそんなに大変じゃない!
このレシピの生い立ち
お料理教室で大量にバーニャカウダがいるので、自分で作りました!
とても好評でしたので、あげることにしました♪
作り方
- 1
ニンニク、牛乳、オリーブオイルを15分タイマーを掛けて弱火で煮る
- 2
①にアンチョビを入れミキサーにかける。
- 3
もう一度ナベに戻して、煮詰める。とろっとしてきたら完了
- 4
食べるときに食べるだけのアンチョビソースを器に盛り、チンして温めた所に、同量のマヨネーズを入れる
- 5
ノンフライポテトとを添えても♪ID18928871
コツ・ポイント
煮詰め過ぎないように!
マヨネーズを同量で割るのが私流♪
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