ゴーヤとキュウリの中華和え
アッキー☆まま @cook_40037934
ウリ同士仲よく中華和えにしてみました。苦味も少なくしあがります。
このレシピの生い立ち
いつもゴーヤチャンプルーばっかりなので、たまには生で食べてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはわたを取って縦に切って１ミリくらいの薄切り、キュウリは小口切りにして塩を振ってもんで５分ほど置いておく。
- 2
１を水でさっと洗って水気を絞る。
- 3
☆と和えて塩で味をととのえてできあがり。
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