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ケークサレ-レシピのメイン写真

ケークサレ

poppy865
poppy865 @cook_40190339

自己流レシピの覚書です。
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おからを使ったヘルシーなケークサレを作ってみたかったので。

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材料

  • 卵 3個
  • おから 100gくらい
  • ベーキングパウダー 5g
  • 小麦粉 100gくらい
  • キャベツ 3枚くらい
  • ウインナー 4本
  • オリーブオイル 小さじ1杯と少し
  • コンソメスープの素 少々
  • 塩 適宜
  • 砂糖 小さじ1杯くらい
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作り方

  1. 1

    オーブンを温め、ケーキ型にクッキングシートをひく。

  2. 2

    キャベツとウインナーを切って、炒め、さましておく。

  3. 3

    卵に、塩、砂糖、スープの素を入れて、7分立てくらいに泡立てる。

  4. 4

    おから、キャベツ、ウインナー、ふるった粉類を入れて、さっくり混ぜる。

  5. 5

    オリーブオイルも入れて、さっくり混ぜて、型に入れ、平らにならす。

  6. 6

    天板に水を少し張って、210度で20分くらい焼く。

コツ・ポイント

粉チーズを入れてもいいかも。
パセリなんかも合いそう。

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poppy865
poppy865 @cook_40190339
2013/09/22 11:06に公開
多少手が込んでてもいいので、おいしいのがいい。
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ おから キャベツ ソーセージ 卵 小麦粉

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