レンジで簡単マシュマロ&アーモンドチョコ

みみ母
みみ母 @cook_40103308

材料3つ!チンして混ぜて冷やして切って混ぜるだけ!簡単で美味しいチョコの一口おやつ!バレンタインにも♪祝☆人気検索7位

このレシピの生い立ち
バレンタインにマシュマロを使ったのですが、40g余ってしまい、何か作れないものかと…
むしろ美味しいお菓子ができて大満足です(笑)

レンジで簡単マシュマロ&アーモンドチョコ

材料3つ!チンして混ぜて冷やして切って混ぜるだけ!簡単で美味しいチョコの一口おやつ!バレンタインにも♪祝☆人気検索7位

このレシピの生い立ち
バレンタインにマシュマロを使ったのですが、40g余ってしまい、何か作れないものかと…
むしろ美味しいお菓子ができて大満足です(笑)

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材料

  1. チョコレート 55g前後
  2. マシュマロ 40g前後
  3. アーモンド 20粒くらい
  4. (あればココアパウダー 適宜

作り方

  1. 1

    金属性の平らなトレー(なければ平らな皿)にラップをシワにならないように敷いて、ゴムベラを用意してスタンバイ。

  2. 2

    アーモンドをザクザク刻む。
    もし、アーモンドが湿気た感じがあるなら、フライパンで乾煎り→冷ましてから使用がベターです。

  3. 3

    耐熱ボウルに、マシュマロと砕いたチョコを入れてふんわりラップをかけて、500wで1分30秒加熱。
    ものすごく膨らみます。

  4. 4

    加熱終了した3をゴムベラ等で手早く混ぜます。多少混ぜ残りがあってマーブル状のままでも大丈夫!キニシナイ!

  5. 5

    1で用意しておいた金属トレーONラップの上に4を流しいれ、ゴムベラで平らに伸ばし、その上にアーモンドを満遍なく乗せる。

  6. 6

    ラップをかぶせてギューギュー押し、平らにして、そのまま荒熱をとり、冷めたところで冷蔵庫に入れて30分ほど冷やす。

  7. 7

    冷えた4を取り出してラップを剥がし、包丁で切り分ける。
    お好みでココアパウダー(もしくは粉糖)をまぶす。

  8. 8

    タッパーかビニールにココアパウダーと出来上がったチョコを入れて軽く(力強くするのはNG)シャカシャカすると楽です。

  9. 9

    2017/03/14
    アーモンドチョコの人気検索7位になりました!
    ありがとうございます\(^O^)/

コツ・ポイント

アーモンドは4の段階で入れて混ぜてもOKです!
チョコに乗せたい派か、混ぜ込み派かで、そこらへんはお好みでどうぞ。
各種ナッツやドライフルーツも合います。
ココアパウダーは、あるならばまぶしたほうがいいです。見た目がグっと良くなります。

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☆TVやレシピ本掲載レシピ多数あります☆安い食材を駆使し いかに手を抜いて そこそこ美味しいと思えるものを作るか日々そんなことばかり考えている超ズボラおばあちゃんです。仕事と家事の合間に、ちゃちゃっと作れるものをご紹介したいと思っております☆レシピを投稿している理由は最初のごはん日記に記載☆♡フォロー感謝です!♡随時レシピ見直し中!♡無断転写ご遠慮願います!
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