黒糖クルミ蒸しパン
ゴールドキウイ @cook_40037796
少ない材料で、また電子レンジ使用ですぐできる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
ちょっとお腹がすいていて、ある物だけで作ったら美味しくできたので。
黒糖クルミ蒸しパン
少ない材料で、また電子レンジ使用ですぐできる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
ちょっとお腹がすいていて、ある物だけで作ったら美味しくできたので。
作り方
- 1
ボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、黒糖を入れ泡だて器で混ぜる。
- 2
水を入れ混ぜる。
ダマをなくす。 - 3
カップに入れる(今回使用したパイレックスのカスタードカップ150mlだとカップ半分くらいが2個)
- 4
クルミをのせ、軽く押し込みふんわりラップする。
- 5
生地を入れたカップより大きい容器にお湯を入れ、その中にカップを入れ電子レンジで加熱する。(600wで1分)
- 6
竹串で確認し、生地がついてこなければ完成。
-
コツ・ポイント
あまり加熱しすぎると固くなります。
加熱のやり方はID17430275のパルフェさんの「レンジで蒸すのがポイント」というのを参考にしました。ふんわり仕上がりました。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるったほうが良いと思います。←追加
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