さつまいもカレー
さつまいも甘くて美味しい(*^.^*)
このレシピの生い立ち
シチューを作ろうと思ってたのにルーがなくて
カレー作ってみた
作り方
- 1
さつまいもを乱切りにして
分量外の水に浸しておく
玉ねぎの皮を剥き半分に切り
4等分に切る - 2
人参を乱切りにする
鍋にさつまいもと人参を入れて沸騰させる
沸騰したら弱火で10分くらい煮る - 3
玉ねぎを加え5分煮る
- 4
火を止めてカレールーを入れて混ぜてよく溶かしたら5分くらい煮る
コツ・ポイント
とくにありません
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