カボチャのそぼろ煮♪

まゆまよ
まゆまよ @cook_40057372

生姜が効いててうまい☆
このレシピの生い立ち
いつものカボチャ煮に飽きたらどぉーぞ

カボチャのそぼろ煮♪

生姜が効いててうまい☆
このレシピの生い立ち
いつものカボチャ煮に飽きたらどぉーぞ

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材料

2人分
  1. カボチャ 小1/2
  2. 豚挽き 適量
  3. 生姜 ひとかけ
  4. 150CC
  5. ◆醤油 大1〜
  6. ◆みりん 大1
  7. ◆砂糖 大1
  8. 水とき片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    カボチャにラップをしレンジで4分。柔らかくなったら一口大に切る

  2. 2

    鍋に生姜と◆の調味料いれ、煮立ったら挽き肉入れる♪

  3. 3

    肉に火が通ったらカボチャを入れ味が染みるまで煮る

  4. 4

    先にカボチャを皿に盛り、鍋の煮汁に水とき片栗粉でとろみをつけたらカボチャにかけ完成☆

コツ・ポイント

カボチャはレンジにかけなくても出来ますが、レンジを活用した方が時間短縮で味が染み込みやすいです☆ 醤油はお好みで調節して下さい

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食べることよりも作るほうが好きです。        作ったら少しずつ更新していきます(*^_^*) 
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