作り方
- 1
オクラは板刷りしてレンジ用調理器で蓋して葉菜類でチン。
- 2
完熟トマトは適当に切ってレンジ用調理器で蓋して葉菜類でチン。
- 3
テフロンフライパン油なし、チンしたトマトとケチャップを煮る。コクを出すためしょうゆを加え少し煮る。
コツ・ポイント
牛肉の赤ワイン煮と合わせました。
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