もやしを洗い、根を切った豆苗と合わせる。豚バラを3等分〜4等分に切る。

混ざったもやしと豆苗をお皿に盛り、上に豚バラを重ならないようにのせる。

フワッとラップをし、レンジ600Wで4分加熱する。

小ネギを散らしてぽん酢をかけて出来上がり。