オーガニック素材のライスミルクボウル

ライスミルクボウル @cook_40211946
玄米ライスパフ(ポン菓子)とライスミルク、たくさんのフルーツを使ったデザート。ベジ、ビーガン、ダイエットにどうぞ。
このレシピの生い立ち
アサイーがスーパーフルーツとすれば、オーガニック玄米は、日本人にとってスーパーシリアル(穀物)。食べにくい玄米を誰にでも楽しめるように玄米を加工した「ライスミルク」と「ライスパフ」をつかいました。また、各種フルーツをトッピングしました。
オーガニック素材のライスミルクボウル
玄米ライスパフ(ポン菓子)とライスミルク、たくさんのフルーツを使ったデザート。ベジ、ビーガン、ダイエットにどうぞ。
このレシピの生い立ち
アサイーがスーパーフルーツとすれば、オーガニック玄米は、日本人にとってスーパーシリアル(穀物)。食べにくい玄米を誰にでも楽しめるように玄米を加工した「ライスミルク」と「ライスパフ」をつかいました。また、各種フルーツをトッピングしました。
作り方
- 1
材料を準備、フルーツは食べやすい大きさにカットする。
- 2
冷凍のライスミルクを流水で半解凍(シャーベット状)にして器に盛り付ける。
- 3
玄米のポン菓子を盛り付ける。
- 4
フルーツを盛り付ける
コツ・ポイント
冷凍のライスミルクは流水で30秒ほど解凍し、手でもみほぐせばちょうど良いシャーベット状になります。オーガニック玄米ライスミルク、オーガニック玄米ポン菓子は、ケーアンドサンズのものを使いました。ライスミルクボウル®
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