マチェドニア ～キラキラフルーツ～
Akipyu @cook_40104447
フレッシュフルーツでイタリアのデザート♪
このレシピの生い立ち
同じ様に繰り返す毎日。疲れた体に、食べてビタミンを摂りたいと思い、作ってみました。
５日くらい日持ちするので、私は３人分でつくり、タッパーに保存して、朝食に食べています。
マチェドニア ～キラキラフルーツ～
フレッシュフルーツでイタリアのデザート♪
このレシピの生い立ち
同じ様に繰り返す毎日。疲れた体に、食べてビタミンを摂りたいと思い、作ってみました。
５日くらい日持ちするので、私は３人分でつくり、タッパーに保存して、朝食に食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
●イチゴ
ヘタをとり、一口大にカットします。 - 2
●キウィフルーツ
左右を切り落とします。
皮を剥いて、一口大にカットします。 - 3
●バナナ
皮を剥いて、一口大にカットします。 - 4
●ブドウ(赤，白)
ふさ から外し、半分にカットします。
この時種を取ります。 - 5
●グレープフルーツ
●オレンジ
皮を剥いて櫛切りにし、一口大にカットします。 - 6
●ブルーベリー
水で洗い、ゴミを落とします。 - 7
一口大にカットした★を、ボウルに入れ、グラニュー糖を振りかけ、レモンを一個分搾りきります。
- 8
全部入れたら、フルーツが崩れないように優しく混ぜます。
- 9
冷蔵庫で30分寝かせて、味が馴染んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
●キウィフルーツ
(左右の硬い芯がある方は、無理に切り落とさず、芯に沿って一周すると、芯ごと抜けます。)
仕上げに、サクランボのお酒(キルシュワッサーやマラスキーノ)を少し振りかけると本格的に仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19969632
