作り方
- 1
煮物の残りを潰す！(サツマイモとかぼちゃのそぼろ煮を使用)
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- 2
ふっくらしらすを、細かく刻む
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- 3
1️⃣に2️⃣と薄力粉大さじ1を加えて混ぜる
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- 4
こんな感じで混ぜ合わせる
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- 5
6等分くらいにわけ、薄力粉、卵、パン粉の順で衣をつける
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- 6
多めの油で揚げ焼き！両面に焦げ目をつける！
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- 7
出来上がり！
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コツ・ポイント
種が緩すぎる場合は、薄力粉を足してください！前日、そぼろ煮を作る時に片栗粉でとろみをつけていたので、今回は、薄力粉だけを足しましたが、とろみのない煮物の場合は、少し片栗粉を足して下さい！
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その他のレシピ
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