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彩り鮮やか♪カプレーゼ
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彩り鮮やか♪カプレーゼ-レシピのメイン写真

彩り鮮やか♪カプレーゼ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

トマトとバジルとモッツァレラチーズって合いますね〜(*^^*)簡単でおもてなしにピッタリです。
このレシピの生い立ち
トマトをいっぱい食べたくて作りました。

トマトとバジルとモッツァレラチーズって合いますね〜(*^^*)簡単でおもてなしにピッタリです。
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トマトをいっぱい食べたくて作りました。

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

トマトとバジルとモッツァレラチーズって合いますね〜(*^^*)簡単でおもてなしにピッタリです。
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トマトをいっぱい食べたくて作りました。

トマトとバジルとモッツァレラチーズって合いますね〜(*^^*)簡単でおもてなしにピッタリです。
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材料

4人分
  • トマト 4個
  • モッツァレラチーズ 1パック
  • バジル 6〜7枚
  • アスパラガス 5本
  • 玉ねぎ 1/2
  • ★オリーブ油 大さじ2
  • ★バジルの粉 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★コショウ 小さじ1/2
  • ★レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラは切ってラップに包み2分。玉ねぎはスライスして水にさらし絞っておく。
    トマト、モッツァレラチーズ、バジルは切る。

    • 彩り鮮やか♪カプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    1をトマトとモッツァレラちが交互になるよう重ねながら各皿に盛り付け、
    ★を良く混ぜ合わせ、1にかけて出来上がり。

    • 彩り鮮やか♪カプレーゼ作り方2写真
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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2013/09/22 21:11に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト アスパラ モッツァレッラ・チーズ 玉ねぎ

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