彩り鮮やか♪カプレーゼ

彩り鮮やか♪カプレーゼ-レシピのメイン写真

彩り鮮やか♪カプレーゼ

ならゆみこ @cook_40044316

トマトとバジルとモッツァレラチーズって合いますね〜(*^^*)簡単でおもてなしにピッタリです。
このレシピの生い立ち
トマトをいっぱい食べたくて作りました。

トマトとバジルとモッツァレラチーズって合いますね〜(*^^*)簡単でおもてなしにピッタリです。
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ならゆみこ @cook_40044316

トマトとバジルとモッツァレラチーズって合いますね〜(*^^*)簡単でおもてなしにピッタリです。
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トマトをいっぱい食べたくて作りました。

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材料

4人分

トマト 4個
モッツァレラチーズ 1パック
バジル 6〜7枚
アスパラガス 5本
玉ねぎ 1/2
★オリーブ油大さじ2
★バジルの粉小さじ1
★塩小さじ1/2
★コショウ小さじ1/2
★レモン汁小さじ1

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作り方

1
アスパラは切ってラップに包み2分。玉ねぎはスライスして水にさらし絞っておく。
トマト、モッツァレラチーズ、バジルは切る。
2
1をトマトとモッツァレラちが交互になるよう重ねながら各皿に盛り付け、
★を良く混ぜ合わせ、1にかけて出来上がり。

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ならゆみこ @cook_40044316

2013/09/22 21:11に公開

いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite

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このレシピのキーワード

カプレーゼトマトアスパラモッツァレッラ・チーズ玉ねぎ

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