作り方
- 1
豆腐を水切り。しっかりめにしてください。
私は、100均のレンジ対応のせいろで、600ワット4分加熱します。 -
- 2
きゅうりは輪切り。
塩もみしておきます。 - 3
卵はといて、塩少々、砂糖少々でいれて、レンジで、３０秒、取り出して、かき混ぜて、さらにレンジで20秒、かき混ぜます。
- 4
すべてあわせて、混ぜ込みわかめで、あえて、しばらく冷蔵庫で冷やして出来上がり。
-
- 5
トマトの角切りを入れても美味しいです。
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りすると美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002011
