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焼きなす♪味噌ース！
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焼きなす♪味噌ース！-レシピのメイン写真

焼きなす♪味噌ース！

かなしゅー
かなしゅー @cook_40057904

ノンオイル！砂糖なし♪普通の醤油では寂しいので、具が入った味噌ダレで！とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼き茄子には飽きたので。

ノンオイル！砂糖なし♪普通の醤油では寂しいので、具が入った味噌ダレで！とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼き茄子には飽きたので。

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焼きなす♪味噌ース！

かなしゅー
かなしゅー @cook_40057904

ノンオイル！砂糖なし♪普通の醤油では寂しいので、具が入った味噌ダレで！とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼き茄子には飽きたので。

ノンオイル！砂糖なし♪普通の醤油では寂しいので、具が入った味噌ダレで！とっても美味しい♪
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材料

  1. 茄子 2本
  2. 塩 ひとつまみ
  3. ソース
  4. 味噌 大匙3/2
  5. 酢 小匙1
  6. たまねぎ 大匙1（みじんぎり）
  7. 大葉 2枚（みじんぎり）
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作り方

  1. 1

    茄子はへたをとる。

  2. 2

    網焼きなどで、茄子に塩を振り、焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    ソースの材料を混ぜ、茄子にかける。

コツ・ポイント

味がたりなかったら、塩を増やしてください。
網焼きがなかったら、魚焼きグリルなどでも！

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かなしゅー
かなしゅー @cook_40057904
2009/08/30 02:39に公開
中学1年生です＾＾★旬のものを使った料理が大好きです！料理大好きで、お母さんがいないときは全部自分で作っています♪まだ、料理にはあまり詳しくないけど、頑張ってます♪野菜が大好きです！簡単なものしか作れないので、簡単レシピばかりです((汗
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