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紫蘇たっぷり海苔の佃煮♪
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紫蘇たっぷり海苔の佃煮♪-レシピのメイン写真

紫蘇たっぷり海苔の佃煮♪

JIJImam
JIJImam @cook_40038248

いつも作る海苔の佃煮に今が季節の紫蘇の葉と穂紫蘇入りで♪紫蘇の香りが食欲をそそります☆ご飯はもちろんお豆腐などにも♪
このレシピの生い立ち
お友だちに教わった海苔佃煮の作り方!
大好きな紫蘇の葉とプチプチ食感の穂紫蘇 もIN
です。

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紫蘇たっぷり海苔の佃煮♪

JIJImam
JIJImam @cook_40038248

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大好きな紫蘇の葉とプチプチ食感の穂紫蘇 もIN
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材料

  1. 焼き海苔 10枚
  2. ☆みりん 100cc
  3. ☆醤油 大さじ3~
  4. ☆水 300cc
  5. ☆砂糖 好みで
  6. 紫蘇の葉 10枚~
  7. 穂紫蘇 10本~
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作り方

  1. 1

    紫蘇の葉はみじん切りに♪穂紫蘇は茎から実を外しておく♪

  2. 2

    お鍋に☆の調味料を入れて沸かす→弱火にし焼き海苔を細かめにちぎりながら入れて煮ていく

  3. 3

    ②に①も入れて煮汁がほとんどなくなるほど煮詰める
    焦げないように注意!

コツ・ポイント

焦げないようにするだけ!簡単よ♪

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JIJImam
JIJImam @cook_40038248
2013/09/26 06:30に公開
お料理を作って〇十年・・・食べるのも・作るのも・見るのも大好きです。最近これに写真を撮る♪のも入りました。papaと愛犬JIJIのために今日も作りますよぉ!みなさんのレシピ楽しみにしてます。よろしくネ!
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