焼肉キムチ味☆シャキシャキもやしの肉巻き
しゃぶしゃぶ用お肉ともやしであっという間に出来る肉巻きです♪
もやしシャキシャキ☆焼き肉味でヘルシーかつ御飯がすすみます
このレシピの生い立ち
いつも常備してる茹でもやしを中途半端な量のしゃぶしゃぶ用のお肉で巻いて肉巻きにしたら簡単に出来たので(#^.^#)
調味料も面倒で市販のを合わせてたら大好きな味で御飯がすすんだので♪
焼肉キムチ味☆シャキシャキもやしの肉巻き
しゃぶしゃぶ用お肉ともやしであっという間に出来る肉巻きです♪
もやしシャキシャキ☆焼き肉味でヘルシーかつ御飯がすすみます
このレシピの生い立ち
いつも常備してる茹でもやしを中途半端な量のしゃぶしゃぶ用のお肉で巻いて肉巻きにしたら簡単に出来たので(#^.^#)
調味料も面倒で市販のを合わせてたら大好きな味で御飯がすすんだので♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはあらかじめさっと茹でて冷ましておきます。
もやしは1度にたくさん買って茹でて保存しておくとすぐ使えて楽チンです♪ - 2
お好きな焼肉のタレとキムチの素を合わせておきます。
＊キムチからお汁をすくって入れてもいいで〜す（笑） -
- 3
しゃぶしゃぶ用のお肉を広げて塩、胡椒し軽く茶こしで小麦粉をふります。
- 4
茹でたもやしをお肉の手前に適量乗せもやしがずれないようにぎゅっと押さえてくるくるっと巻いていきます。
- 5
巻いた上からほんと軽めに塩、胡椒したら、熱したフライパンに油を入れ焼いていきます。
＊巻き終わりを最初下にしてね -
- 6
お肉全面にこんがりきつね色になるように四方まんべんなく焼きます♪
-
- 7
綺麗に焼けましたあ♪
＊お肉が薄いので蓋をして蒸し焼きにしなくても焼けますが、蓋をして2分くらいした方が早く焼けるかな -
- 8
2で合わせたタレを入れお肉にからませたら出来上がり〜♪
いい匂い〜♪ -
- 9
器に盛りました♪
温かいうちにどうぞ〜♪
御飯、ビールと供に〜♪ -
コツ・ポイント
コツは簡単なので…特にありません（笑）もやしを茹で過ぎないことぐらいです。(ほんとにさっと茹でるぐらいで)
もやしと一緒にえのきを巻いてもヘルシーでボリュームがでます♪
肉に絡めるタレの量はお好みでね〜♪
つくれぽ
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