じゃがいもは洗って皮をむき、細長く切っておく。

切ったじゃがいもを油をひいたフライパンで軽く、塩、コショウをふって炒める。

よくタレが、からんだら、完成！
→お好みで、余ったタレで野菜を炒めても美味しいです！