◇大葉が主役?!じゃがいも炒め◇
uuurarannn @cook_40047968
大葉の香りがとてもよく、ご飯が進みます^_^
味付けも簡単!!
しらす入りで栄養もバッチリです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピです♪
大葉の風味が家族に人気です^_^
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り、耐熱皿にのせてラップをし、やわらかくなるまで加熱する。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、食べやすい大きさに切った玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎに火が通ったら、しらす・大葉・じゃがいもを加え、めんつゆで味付けする。
- 4
最後にかつおぶしを加えてさっと混ぜ合わせたら出来上がり!!
- 5
黄色いお芋で作りました♪
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コツ・ポイント
大葉を入れた方が断然美味しいです♪
かつおぶしは、混ぜないで最後にのせても♪
めんつゆの量はお好みで増減してください^_^
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