もっちもちパンケーキ☆卵なし

もっちもちパンケーキ☆卵なし-レシピのメイン写真

もっちもちパンケーキ☆卵なし

とりさんキッチン @cook_40177969

ふわふわよりもモッチモチのパンケーキが食べたい時に…☆卵不要ですぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
ただ、ただ、もちもち過ぎるくらいのパンケーキが食べたかったので、試行錯誤の末、
餅⁉と思うくらいもちもちのパンケーキが出来上がりました。

ふわふわよりもモッチモチのパンケーキが食べたい時に…☆卵不要ですぐ出来ます。
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ふわふわよりもモッチモチのパンケーキが食べたい時に…☆卵不要ですぐ出来ます。
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ただ、ただ、もちもち過ぎるくらいのパンケーキが食べたかったので、試行錯誤の末、
餅⁉と思うくらいもちもちのパンケーキが出来上がりました。

ふわふわよりもモッチモチのパンケーキが食べたい時に…☆卵不要ですぐ出来ます。
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ただ、ただ、もちもち過ぎるくらいのパンケーキが食べたかったので、試行錯誤の末、
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材料

2人分

小麦粉 120g
片栗粉 15g
ベーキングパウダー 10g
砂糖 30g
牛乳 250cc
レモン汁大さじ1
バニラエッセンス(あれば) 少々

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作り方

1
小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ、泡立て器で均一に混ぜる。
2
牛乳をレンジで2分半加熱する。あたたまったらレモン汁を加えスプーンで混ぜる。分離してくるので、それでOK
3
1に2を混ぜます。
この時、あればバニラエッセンスやお好みで洋酒など。
4
フライパンで焼きます

コツ・ポイント

水分が足りない時は、牛乳じゃなくて水を追加で！

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とりさんキッチン @cook_40177969

2013/09/23 15:13に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ片栗粉牛乳小麦粉

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