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余った卵黄で卵ボーロ★アーモンド粉入り
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余った卵黄で卵ボーロ★アーモンド粉入り-レシピのメイン写真

余った卵黄で卵ボーロ★アーモンド粉入り

どくだみかん
どくだみかん @cook_40089242

お菓子を作ると余りがちな卵黄1個から簡単に作れて、子どものおやつにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
お菓子を作ると余りがちな卵黄、アーモンドプードルを入れて何か作れないかなーとアレンジして作りました。

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お菓子を作ると余りがちな卵黄、アーモンドプードルを入れて何か作れないかなーとアレンジして作りました。

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余った卵黄で卵ボーロ★アーモンド粉入り

どくだみかん
どくだみかん @cook_40089242

お菓子を作ると余りがちな卵黄1個から簡単に作れて、子どものおやつにもぴったりです!
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お菓子を作ると余りがちな卵黄、アーモンドプードルを入れて何か作れないかなーとアレンジして作りました。

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材料

  • 卵黄 1個
  • 砂糖 20g
  • 片栗粉 45g
  • アーモンドプードル(※なくても可) 10g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に温めておきます。

  2. 2

    ボウルに卵黄、砂糖、片栗粉、アーモンドプードルを入れ、ヘラでひとまとまりになるまで混ぜます。

  3. 3

    手でまるめて形を作ります。

  4. 4

    170℃で15分焼きます。

  5. 5

    ※アーモンドプードルがない場合の基本レシピは片栗粉55gで作れます。

  6. 6

    ※卵黄がたくさん余ってしまったときは、倍量で生地だけ作り、半量の生地を冷凍でとっておくこともできます。

コツ・ポイント

頑張って丸めるのみ!

アーモンドプードルは余ってるものがある時に入れれば、気持ち生地がしっとりするかな?程度です。なくても作れます。
生地がゆるくてまとまらない時は、片栗粉を少し増やしてください。

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どくだみかん
どくだみかん @cook_40089242
2017/02/11 06:55に公開
気まぐれなあたくしは甘いもの大好き♪体重計とオーブンの間を行ったり来たりです(^^;)
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このレシピのキーワード

たまごボーロ 片栗粉 卵黄

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