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簡単!時短!ピーマンの肉詰め
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簡単!時短!ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

簡単!時短!ピーマンの肉詰め

ちびゆか2
ちびゆか2 @cook_40160764

ビニール袋を使って時短マジックをしました
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのをアレンジしました

ビニール袋を使って時短マジックをしました
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ちびゆか2
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材料

2人分
  • 鶏ミンチ 300g
  • ピーマン 6個
  • 卵 1個
  • 白だし 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ1
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、中綿をとります

  2. 2

    薄力粉をピーマンにふります

  3. 3

    ビニール袋を用意して、ミンチ、卵、白だし、薄力粉を入れて、まんべんなく揉み、混ぜ合わせます

  4. 4

    袋を縛り、先を少し切り、ピーマンの中に種を入れていきます

  5. 5

    その上に、薄力粉をふり、油を引いたフライパンに種がある方を下にして並べていきます

  6. 6

    中火で両面にきつね色がつくまで焼き、焼き色がついたら弱火でしっかりと中まで火を通します

  7. 7

    焼けたらお皿に並べて醤油を少したらしたら出来上がり

コツ・ポイント

しっかりと袋の中で種を合わせることで、焼いた時に綺麗に出来上がります

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ちびゆか2
ちびゆか2 @cook_40160764
2017/02/10 13:17に公開
主婦目線で、簡単に作れて、家族が喜ぶような献立作りを日々研究しながら作ってます少しでもみんなの役に立てたら良いです(*^_^*)
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 薄力粉 卵 とりひき肉

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