ピーマンのスパイシーオイスターソース炒め

Name: ピーマンのスパイシーオイスターソース炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマンと大きめ甘長とうがらし 10個くらい; にんにく ひとかけ; ☆オイスターソース 大さじ１弱; ☆醤油 大さじ１弱; ☆黒糖 小さじ１; ☆水 大さじ２; 胡麻油 小さじ2

野菜ソムリエfumi @cook_40054500

簡単スパイシー！でごはんが進む！
このレシピの生い立ち
ピーマンと甘長とうがらしが沢山あったので、どうにか美味しく頂けるように☆と作りました。

ピーマンのスパイシーオイスターソース炒め

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材料

4人分

ピーマンと大きめ甘長とうがらし 10個くらい
にんにくひとかけ
☆オイスターソース大さじ１弱
☆醤油大さじ１弱
☆黒糖小さじ１
☆水大さじ２
胡麻油小さじ2

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作り方

1

ピーマンと甘長とうがらしが細切りにする。にんにくは薄くスライスする。☆の調味料は全て合わせておく。
2

胡麻油をひきにんにくの香りが出るまで炒めたら、ピーマンと甘長とうがらしを入れ炒める。
3
☆の調味料を加えて強火で一気に仕上げる。

コツ・ポイント

調味料はあらかじめ混ぜておくこと☆

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つくれぽ

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野菜ソムリエfumi @cook_40054500

2013/09/27 04:46に公開

野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo

このレシピのキーワード

炒めものピーマン甘長とうがらしにんにく黒糖

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