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ピーマンのスパイシーオイスターソース炒め
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ピーマンのスパイシーオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

ピーマンのスパイシーオイスターソース炒め

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

簡単スパイシー!でごはんが進む!
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ピーマンと甘長とうがらしが沢山あったので、どうにか美味しく頂けるように☆と作りました。

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野菜ソムリエfumi
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材料

4人分
  • ピーマンと大きめ甘長とうがらし 10個くらい
  • にんにく ひとかけ
  • ☆オイスターソース 大さじ1弱
  • ☆醤油 大さじ1弱
  • ☆黒糖 小さじ1
  • ☆水 大さじ2
  • 胡麻油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンと甘長とうがらしが細切りにする。にんにくは薄くスライスする。☆の調味料は全て合わせておく。

  2. 2

    胡麻油をひきにんにくの香りが出るまで炒めたら、ピーマンと甘長とうがらしを入れ炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を加えて強火で一気に仕上げる。

    • ピーマンのスパイシーオイスターソース炒め作り方3写真

コツ・ポイント

調味料はあらかじめ混ぜておくこと☆

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
2013/09/27 04:46に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 甘長とうがらし にんにく 黒糖

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