ＨＢでさつまいもたっぷりの食パン
光子ママ @cook_40160340
さつまいも１：強力粉１の、さつまいもたっぷりの食パンです。2013年11月12日話題のレシピになりました、ありがとう。
このレシピの生い立ち
たくさんのレシピを参考にさせていただき、自分流にアレンジしました。
参考にさせていただいた皆様、ありがとうございました<(_ _)>。
つくれぽを頂きながら、コメントを載せずに掲載してしまう事があります、本当に申し訳ありません。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは加熱して粗くつぶし、よく冷まします。私は皮も入れちゃいます。
- 2
材料をＨＢに入れ、ドライイーストは所定の位置にセットします
- 3
食パンコース、早焼き、焼き色標準でスタート。
- 4
我が家は、このパンでフレンチトーストを作って食べるのが大好きです(*^^*)
- 5
追記・膨らみが悪い原因は水分量不足かなと。中をのぞいてみて生地が堅そうなら私は途中でも水分を足しますが問題なく焼けます
コツ・ポイント
加熱して粗くつぶしたさつまいもはきちんと冷ましてから使用して下さい。我が家はパナソニックSD-BMS102を使用。
追記・加熱後すぐに使用せず一晩冷蔵庫に入れたお芋や冷凍・解凍したお芋を使う場合は３０ｇ程度水を増やした方が良いようです。
リアクション
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