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エノキワカメ
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エノキワカメ-レシピのメイン写真

エノキワカメ

石矢の父さん
石矢の父さん @cook_40120485

エノキは値段が余り変わらず、いつでも買いやすいですね。
このレシピの生い立ち
mieuxkanonさんのレシピを参考にさせて頂きました。カロリーを抑えたかったのでツナを省きました。

エノキは値段が余り変わらず、いつでも買いやすいですね。
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mieuxkanonさんのレシピを参考にさせて頂きました。カロリーを抑えたかったのでツナを省きました。

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石矢の父さん
石矢の父さん @cook_40120485

エノキは値段が余り変わらず、いつでも買いやすいですね。
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mieuxkanonさんのレシピを参考にさせて頂きました。カロリーを抑えたかったのでツナを省きました。

エノキは値段が余り変わらず、いつでも買いやすいですね。
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材料

3人分
  • エノキ 200グラム
  • 乾燥ワカメ 4グラム
  • 長ネギ 少々
  • 白ごま
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ポン酢 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    エノキは食べやすい大きさに切って耐熱皿に並べ穴あきの蓋をしてレンジで2分加熱する。冷めるのをまつ。

  2. 2

    乾燥ワカメを水で戻す。

  3. 3

    ポウルに調味料を合わせて、水切りしたワカメとエノキを入れて合える。
    白ごまもいれる。

  4. 4

    皿に盛って、ネギをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

ワカメをエノキと一緒にレンチンしてしまっても大丈夫のようです。

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石矢の父さん
石矢の父さん @cook_40120485
2018/10/12 10:19に公開

このレシピのキーワード

えのき ワカメ 長ネギ

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