絶品ビビンバ
ラブリーうさぎ @cook_40039534
お家でも美味しいビビンバが作れちゃいます！
おもてなしに作ると、必ずレシピを聞かれる、
我が家流ビビンバです。
このレシピの生い立ち
何度も作って我が家流にアレンジしました。
絶品ビビンバ
お家でも美味しいビビンバが作れちゃいます！
おもてなしに作ると、必ずレシピを聞かれる、
我が家流ビビンバです。
このレシピの生い立ち
何度も作って我が家流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料でナムルを作る。
ほうれん草は茹でて２～３センチに切り、★をすべて混ぜる。 - 2
☆の材料でニラとひき肉の炒め物を作る。
ニラを２センチ位に切り、ひき肉と一緒に炒める。味付けはしなくて良い。 - 3
◎の材料でタレを作る。
◎を全て混ぜる。 - 4
ご飯の上に、ナムル、ニラとひき肉の炒め物、キムチをバランス良く盛り付けて、真ん中を少しくぼませる。
- 5
くぼみに卵を割り入れて、タレをかけて完成！
コツ・ポイント
ナムルはお好みでもやしを茹でて加えてもＯＫ。その場合はゴマ油を増やして下さい。
ニラとひき肉を炒めるときは、ひき肉から油が出るので油はナシで炒めてＯＫ。
こってり目がお好きな方は、タレに入れるゴマ油を大0.7位に増やしてみてくださいね。
つくれぽ
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