ハロウィン♬ かぼちゃパン
生地がふわふわで 冷めても柔らかくて美味しいですよ♬(o^^o)
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。
作り方
- 1
ホームベーカリーに かぼちゃ餡以外の材料を全部入れて 生地作りキーを押してスタートします。
- 2
かぼちゃは蒸して潰し はちみつ、豆乳を混ぜて餡を作っておきます。
- 3
タイマーが鳴って生地作りが終了したら まな板に小麦粉を適量ふりかけ その上に生地を取り出し 麺棒で広げます。
- 4
生地を8等分して その一個を丸く丸め 麺棒で広げ 中にかぼちゃ餡を詰め 同じ作業を繰り返します。
- 5
鉄板にクッキングシートを敷き 生地を並べ オーブンの発酵キーを40度で30分にセットして発酵させます。
- 6
発酵が終わったら、オーブンの温度170度で12分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
発酵時間は 中の膨らみ加減を見て あまり膨らんでなかったら 時間を増やしてください。
タコ糸で結んで 真ん中にかぼちゃの皮を小さく乗せれば お花になります♬
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