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ハロウィン♬ かぼちゃパン
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ハロウィン♬ かぼちゃパン-レシピのメイン写真

ハロウィン♬ かぼちゃパン

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

生地がふわふわで 冷めても柔らかくて美味しいですよ♬(o^^o)
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。

生地がふわふわで 冷めても柔らかくて美味しいですよ♬(o^^o)
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ハロウィン♬ かぼちゃパン

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

生地がふわふわで 冷めても柔らかくて美味しいですよ♬(o^^o)
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材料

8個
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 30g
  • バター 20g
  • 砂糖 20g
  • 塩 4g
  • イースト菌 4g
  • 豆乳 180cc
  • ◉かぼちゃ餡
  • かぼちゃ 150g
  • はちみつ 30g
  • 豆乳 大1/2
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに かぼちゃ餡以外の材料を全部入れて 生地作りキーを押してスタートします。

  2. 2

    かぼちゃは蒸して潰し はちみつ、豆乳を混ぜて餡を作っておきます。

  3. 3

    タイマーが鳴って生地作りが終了したら まな板に小麦粉を適量ふりかけ その上に生地を取り出し 麺棒で広げます。

  4. 4

    生地を8等分して その一個を丸く丸め 麺棒で広げ 中にかぼちゃ餡を詰め 同じ作業を繰り返します。

  5. 5

    鉄板にクッキングシートを敷き 生地を並べ オーブンの発酵キーを40度で30分にセットして発酵させます。

  6. 6

    発酵が終わったら、オーブンの温度170度で12分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

発酵時間は 中の膨らみ加減を見て あまり膨らんでなかったら 時間を増やしてください。
タコ糸で結んで 真ん中にかぼちゃの皮を小さく乗せれば お花になります♬

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2018/10/16 22:52に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 かぼちゃ はちみつ バター 強力粉 薄力粉

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