作り方
- 1
玉ねぎは１cm幅くらいのくし切りに、生姜は千切りにする。
- 2
フライパンを温めて、オイルを入れ、フライパンの半分に豚肉、もう片方に玉ねぎ生姜を入れて、それぞれ炒める。
- 3
玉ねぎ、肉それぞれにほぼ火がとおったら、一緒にして炒めて、生姜焼きのタレをかけて、タレがあたたまるくらいまで炒める。
- 4
お皿に盛り付けて、好みで刻みねぎをかける
コツ・ポイント
生姜焼きのタレだけでも充分いい味なのですが、玉ねぎの甘みと生姜の風味をアップ！
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