若鶏と彩り野菜のアイオリチーズ焼き
野菜が嫌いなお子様でも美味しく召し上がれます♪
このレシピの生い立ち
お店のメニューを家庭用にアレンジ
作り方
- 1
鶏ももを一口大にカットします。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏ももに塩とブラックペッパーを振り、焼いていきます。
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- 3
表面が全体的に焼けたら、火を止めます。
※この時、鶏肉の中まで火は通ってなくてOK。 -
- 4
お好きな野菜を準備します。
※今回はこの４つ。
好きな野菜を好きな量、好きなサイズで構いません。 -
- 5
耐熱容器などに鶏と野菜を配色良く並べます。
※耐熱容器が無い場合は、アルミホイルでもOK。肉汁がこぼれないよう注意。 -
- 6
全体にまんべんなくアイオリソースをかけます。
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- 7
全体的にチーズをかけたらオーブンで焼いていきます。
※目安は250°cで５分前後。 -
- 8
チーズにこんがり焼き色がついたら完成です。
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コツ・ポイント
耐熱容器に肉と野菜を並べる際、薄くオリーブオイルを塗っておくとくっつかず、洗うのが楽になりますよ。
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