鶏むね肉と彩り野菜のチーズ焼き

料理でMYH @cook_40296569
味付けは塩麴だけ!
アスリートが好む食材で、お肉と野菜が一緒に摂れるカラフルでヘルシーなおかずです。
お子様にも◎
このレシピの生い立ち
食材を並べ、味付け、調理方法を考えて出来上がった一品です!
鶏むね肉と彩り野菜のチーズ焼き
味付けは塩麴だけ!
アスリートが好む食材で、お肉と野菜が一緒に摂れるカラフルでヘルシーなおかずです。
お子様にも◎
このレシピの生い立ち
食材を並べ、味付け、調理方法を考えて出来上がった一品です!
作り方
- 1
鶏むね肉はそぎぎりにし、ポリ袋に入れ塩麴を加えて揉む。
パプリカは一口大の乱切りにし、ブロッコリーは小房にわける。 - 2
耐熱容器に鶏むね肉、パプリカ、ブロッコリーを入れる。
ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで7分加熱する。 - 3
チーズを散らし、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
★鶏肉どうしがくっつかないように、鶏肉の間に野菜を入れてください。
★粗挽き黒こしょうを振りかけても美味しいです。
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