ヤケドしない!熱々じゃがいもの皮剥き☆

☆羚mama☆ @cook_40077768
これならヤケドしないし、マッシュもできて一石二鳥(^O^)写真2011.06.02追加しました〜☆お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
レンジでチンしたじゃがいもを熱々のうちに皮を剥くのって大変。。。でも剥きたい!!その気持ちで……
作り方
- 1
じゃがいもを洗って、皮つきのまま半分に切り、耐熱皿に並べてラップをかけてチン♪1個ずつラップで巻いてもOK☆
- 2
柔らかくなったじゃがいもを熱々のうちにボールに入れる。
- 3
じゃがいもの切り口を下にしてマッシャーで潰す☆あとゎ皮をお箸などで取り除く!これを繰り返しやってくだけ〜♪
コツ・ポイント
特にないですが…潰すときゎ切り口を下にしないとキレイに皮が剥がれないかも。。。
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