時短技!茹でジャガイモ

take0789 @cook_40213046
ご飯が炊けたら、もうできてます!
このレシピの生い立ち
ジャガイモは、お湯で茹でるのも電子レンジも結構時間がかかるし、皮をむくのも結構面倒!
そんな面倒な下ごしらえが一石二鳥でできるのでハマってます!炊飯の熱を利用してるのでエコだし、時短になります!
時短技!茹でジャガイモ
ご飯が炊けたら、もうできてます!
このレシピの生い立ち
ジャガイモは、お湯で茹でるのも電子レンジも結構時間がかかるし、皮をむくのも結構面倒!
そんな面倒な下ごしらえが一石二鳥でできるのでハマってます!炊飯の熱を利用してるのでエコだし、時短になります!
作り方
- 1
洗ったジャガイモを広げた大きめラップで包み、巾着のようにしてねじります。取っ手になるので長めに。
- 2
スイッチを入れる直前の炊飯器に入れます。沈まないようにそっと乗せてください。ラップがはみ出さないよう注意!
- 3
普通に炊きます!炊飯が終わったら茹でジャガイモも完成!
- 4
ご飯が炊けるとこんな状態に!ラップの取っ手を持って取り出しますが、ヤケドに注意!
- 5
少し冷めたら半分に切って切った端から皮をむくと、キレイにむけますよ!柔らかいので芽を取るのも爪でチョイチョイ!
- 6
お料理に色々使ってください!ポテトサラダ、煮物、付け合せ、等々。写真はレシピID : 19155816を参考に作りました。
コツ・ポイント
うちは5合以上炊ける炊飯器で3合しか炊かないのですが、たくさん炊く場合はジャガイモがご飯に埋まるかも…。ラップの取っ手があれば取り出せますが、ご飯がくっついてくるので注意です。
洗った卵を入れて茹で卵もできますよ!固ゆで限定ですが(笑)
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