時短技!茹でジャガイモ

take0789
take0789 @cook_40213046

ご飯が炊けたら、もうできてます!

このレシピの生い立ち
ジャガイモは、お湯で茹でるのも電子レンジも結構時間がかかるし、皮をむくのも結構面倒!
そんな面倒な下ごしらえが一石二鳥でできるのでハマってます!炊飯の熱を利用してるのでエコだし、時短になります!

時短技!茹でジャガイモ

ご飯が炊けたら、もうできてます!

このレシピの生い立ち
ジャガイモは、お湯で茹でるのも電子レンジも結構時間がかかるし、皮をむくのも結構面倒!
そんな面倒な下ごしらえが一石二鳥でできるのでハマってます!炊飯の熱を利用してるのでエコだし、時短になります!

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材料

  1. じゃがいも 2~3個
  2. 食品用ラップ 適量

作り方

  1. 1

    洗ったジャガイモを広げた大きめラップで包み、巾着のようにしてねじります。取っ手になるので長めに。

  2. 2

    スイッチを入れる直前の炊飯器に入れます。沈まないようにそっと乗せてください。ラップがはみ出さないよう注意!

  3. 3

    普通に炊きます!炊飯が終わったら茹でジャガイモも完成!

  4. 4

    ご飯が炊けるとこんな状態に!ラップの取っ手を持って取り出しますが、ヤケドに注意!

  5. 5

    少し冷めたら半分に切って切った端から皮をむくと、キレイにむけますよ!柔らかいので芽を取るのも爪でチョイチョイ!

  6. 6

    お料理に色々使ってください!ポテトサラダ、煮物、付け合せ、等々。写真はレシピID : 19155816を参考に作りました。

コツ・ポイント

うちは5合以上炊ける炊飯器で3合しか炊かないのですが、たくさん炊く場合はジャガイモがご飯に埋まるかも…。ラップの取っ手があれば取り出せますが、ご飯がくっついてくるので注意です。
洗った卵を入れて茹で卵もできますよ!固ゆで限定ですが(笑)

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仕事と家事と趣味を両立させるため、カンタンで美味しいメニューを日々さがしてます!(*´∇`*)
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