Jam☆Muffin
ＲＹＯ！８５ @cook_40078197
ふんわりマフィンと甘酸っぱいプラムジャムがとっても合います♪
このレシピの生い立ち
自家製プラムジャムを使ったお菓子が食べたくていつものマフィンの配合をちょいヘルシーに簡略化して作っちゃいました☆
Jam☆Muffin
ふんわりマフィンと甘酸っぱいプラムジャムがとっても合います♪
このレシピの生い立ち
自家製プラムジャムを使ったお菓子が食べたくていつものマフィンの配合をちょいヘルシーに簡略化して作っちゃいました☆
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID:18580340の①〜④を参考にして作り粉気がなくなり艶が出るまで混ぜる。
- 2
型に生地の半量強を均等に入れてジャムを真ん中に小さじ1ずつ入れ残りの生地を均等に入れその上にジャムをちょっと乗せる。
- 3
爪楊枝で上下左右に軽くぐるぐる混ぜマーブルっぽくする。170℃のオーブン(ガス)で約20分焼く。
コツ・ポイント
最後に乗せるジャムはマーブル用です。表面だけを混ぜれば中はそのままジャムが残りますが私は若干馴染みながらもとろりとしてなおかつマーブルにしたかったのでこんなやり方になりました(^^;)お好みでどうぞ♪
つくれぽ
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