ピーマンカップのツナポテチーズ焼き

ふじひめママ
ふじひめママ @cook_40056200

子供達の大好きなツナポテトで、苦手なピーマンを克服!
このレシピの生い立ち
どうしてもピーマンが苦手な子供達。私は大好きなので、何とか食べてほしくて…。テレビの子供番組でやっていたツナコーン詰めを作ったら少し食べてくれたので、大好きなポテトチーズをプラスしたらついに克服♪

ピーマンカップのツナポテチーズ焼き

子供達の大好きなツナポテトで、苦手なピーマンを克服!
このレシピの生い立ち
どうしてもピーマンが苦手な子供達。私は大好きなので、何とか食べてほしくて…。テレビの子供番組でやっていたツナコーン詰めを作ったら少し食べてくれたので、大好きなポテトチーズをプラスしたらついに克服♪

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材料

10個分
  1. ピーマン 5個
  2. じゃがいも 2〜3個
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. 胡椒 少々
  5. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でるかレンジでチンして、熱いうちにつぶし、胡椒をふりツナと混ぜる。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、種をとる。ピーマンに1のツナポテトをたっぷり詰める。

  3. 3

    とろけるチーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ツナでしっかり味がつくので、塩は入れません。チーズはたっぷりが美味しい♪好みでケチャップをつけて下さい。ピーマンがちゃんと焼けない場合は、中身を詰める前にレンジで少し加熱しておくといいです。

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ふじひめママ
ふじひめママ @cook_40056200
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お料理もお菓子作りも好きです。材料費が安くて子供達が喜んでくれるレシピを日々模索中。皆さんのお菓子やお料理、たくさん参考にさせていただいてます♪北国在住。夫と二人の息子にかこまれ、紅一点で毎日頑張ってます☆私の拙いレシピが印刷&MYフォルダともに一万枚突破!つくれぽも700件以上いただいて感激です(*^-^*)レシピを試して下さった皆様、本当にありがとうございます♡
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