簡単クッキー☆ﾃｷﾄｳver.
らむちーらぶ @cook_40087697
バターは少なめに、でも、パサパサモゴモゴじゃないくらいで☆アーモンドが入るとやっぱり美味しい(*・・*)すぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
余ったアーモンドプードルを使ってしまいたかったから。 あとは、手軽に作れるものということで、クッキー♪ ワンボールで、泡立て器不要、型抜き不要です( '∇^*)^☆
簡単クッキー☆ﾃｷﾄｳver.
バターは少なめに、でも、パサパサモゴモゴじゃないくらいで☆アーモンドが入るとやっぱり美味しい(*・・*)すぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
余ったアーモンドプードルを使ってしまいたかったから。 あとは、手軽に作れるものということで、クッキー♪ ワンボールで、泡立て器不要、型抜き不要です( '∇^*)^☆
作り方
- 1
バターをゴムベラでボールに押し付けるように、滑らかになるまで混ぜます。
- 2
そこに砂糖を混ぜて、さらにゴムベラでしっかりと!!まぜまぜします。
- 3
そこに薄力粉を入れ、切るように混ぜていきます。
- 4
③で薄力粉が馴染んできたら、アーモンドプードルを入れてひとまとまりになるまで混ぜます。
- 5
生地を直径1.5cmくらいの球に丸めます。
- 6
それをクッキングシートの上に乗せ、指で厚さ5mmくらいに押し潰します。
- 7
170℃のオーブンで、15分焼いて冷ましたら出来上がりです☆
コツ・ポイント
まん丸にならなくても気にしない♪扱いやすい生地だと思うので、時間がある時は型抜きもオススメです◎
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