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ごぼうと鶏肉の煮物
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ごぼうと鶏肉の煮物-レシピのメイン写真

ごぼうと鶏肉の煮物

runrun
runrun @cook_40038198

あるもので作ったおかず煮物です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端に残ったごぼうと
旦那さまの大好きな鶏肉で
手軽におかず煮物にしました

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ごぼうと鶏肉の煮物

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旦那さまの大好きな鶏肉で
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材料

2人分
  • ごぼう 1/2本
  • 鶏もも肉 1枚
  • ごま油 適量
  • だし汁 1カップ
  • タカラ本みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をむき、5ミリくらいの厚さで斜め切りにする
    鶏肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にごま油をしき、鶏肉を炒める
    色が変わったらごぼうも入れて炒める

  3. 3

    だし汁、タカラ本みりん、しょうゆを加えて煮汁がなくなるまで煮る

コツ・ポイント

だし、みりん、しょうゆが、1:1:1なので簡単です

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runrun
runrun @cook_40038198
2009/08/09 07:44に公開
おもいがけず子を授かり、ママ+専業主婦中です
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このレシピのキーワード

煮物 ごぼう 鶏もも肉

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