ベビーホタテの塩胡椒チーズ蒸し
桜貝の想い出 @cook_40040036
ベビーホタテと濃厚なチーズ、そして塩とブラックペッパーで美味しい一品が出来ますよ！
このレシピの生い立ち
刺身用のベビーホタテをその日の内に食べられなかったので冷凍保存しました。
チェダーチーズと塩胡椒で美味しい一品を作ってみようと試したら想像以上に美味しかったです。
アプリでひらく作り方
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1) 耐熱容器にベビーホタテを並べ、塩と黒コショウを全体にふりかける。
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2) 全体を覆うように２枚のスライスチーズを載せる。
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3) レンジ用の蓋またはふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱する。
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4) 全体を大きく混ぜれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
レンジ用の蓋やラップを外す時に蒸気でやけどする恐れがあります。十分に気をつけて蒸気がかからないようにしましょう。
加熱し過ぎると飛び散る事がありますので注意しましょう。
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