シンプルな鶏肉の幸せ煮♡

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

鶏肉大好きな主人が幸せな顔になっちゃうシンプルな煮込み。フライパンで煮るだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな主人の顔が綻ぶように♪

http://ameblo.jp/norikostyle2/

シンプルな鶏肉の幸せ煮♡

鶏肉大好きな主人が幸せな顔になっちゃうシンプルな煮込み。フライパンで煮るだけなので簡単です♪
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 大1枚
  2. 醤油 大さじ1.5
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに鶏肉以外の調味料を入れ煮立たせる。

  2. 2

    ①に鶏肉を入れ、アルミホイルで蓋をして5分煮込む。裏返ししさらに5分。

  3. 3

    もう一度裏返して3分、さらに3分。
    あとはお好みの照り具合まで♪

  4. 4

    同じ分量で、手羽元とゴボウでも美味しい!

コツ・ポイント

小さなフライパンで何度もひっくり返して煮詰める感じです。

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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544
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ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル・WEBライターの日々ご飯です。ブログでワイン・チーズのお話とレシピをご紹介しています。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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