簡単！めんつゆで春雨中華サラダ
hyousa @cook_40070773
子どもが大好き春雨サラダ我が家の鉄板です♪
Ｈ２６．２．１０話題入り！つくれぽ下さった皆様感謝です（＾＾）
このレシピの生い立ち
市販の冷やし中華のたれが苦手で、うちではいつも麺つゆで作るたれで食べています。
その応用で中華春雨サラダも作ってます。
簡単！めんつゆで春雨中華サラダ
子どもが大好き春雨サラダ我が家の鉄板です♪
Ｈ２６．２．１０話題入り！つくれぽ下さった皆様感謝です（＾＾）
このレシピの生い立ち
市販の冷やし中華のたれが苦手で、うちではいつも麺つゆで作るたれで食べています。
その応用で中華春雨サラダも作ってます。
作り方
- 1
お湯を沸かし、春雨→もやしの順にゆでる
ゆであがったらざるにあげ、しっかり水気を切る
もやしはしっかりしぼる。 - 2
キュウリ、ハムは千切りにする。
冷やし中華の具くらい細くなくてもいいです。 - 3
★印の調味料を合わせる
- 4
３で１、２をあえ、冷蔵庫で冷やしながら味をなじませる。
- 5
器に盛り付けて仕上げにごまをふってかんせい！
コツ・ポイント
もやしと春雨の水分をしっかりととると、美味しく仕上がります。
子どもと旦那がすっぱいものがダメなのでうちは酢がかなり控えめです。
おうちによって加減してくださいね（＾＾）
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