あま～い♪フレンチトースト

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野菜ソムリエまゆ美
野菜ソムリエまゆ美 @cook_40156794

プリンの様な食感に子供も喜ぶ甘めなフレンチトーストです！！
このレシピの生い立ち
カチカチになってしまったフランスパンを子供に食べやすくするために作りました。

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材料

2人分
  1. フランスパン（2cm厚さのもの） 4切れ
  2. 卵(Lサイズ） １コ
  3. きび砂糖 大さじ1
  4. 牛乳 100ml
  5. バター １切れ（10ｇ）
  6. 粉糖 適量
  7. メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1

    バットに卵を溶きほぐし、きび砂糖を加え泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    牛乳を加えさらによく混ぜ合わせ、フランスパンを浸す。

  3. 3

    時々裏返しながら、30分～１時間冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、3を入れ中火でふたをして2～３分程焼く。

  5. 5

    残った卵液もフランスパンに染み込ませながら焼く。

  6. 6

    ひっくり返してもう片面を２分ほど焼く(ふたはしなくてもOK)。

  7. 7

    お皿に盛り、少し粗熱を取ってから粉糖をかける。
    メープルシロップを添えて出来上がり！！

コツ・ポイント

4、5の工程では焦げないように様子を見ながら加熱して下さいね。

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レシピ作者

野菜ソムリエまゆ美
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