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HMでさくふわシュークリーム
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HMでさくふわシュークリーム-レシピのメイン写真

HMでさくふわシュークリーム

ゆずりんぽん
ゆずりんぽん @cook_40088242

HMで簡単にさっくりシュークリーム♪
このレシピの生い立ち
上手に膨らますのに何回もやって出来たレシピです。
コツさえつかんでしまえば上手に膨らむシュー生地が出来ます♪

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ゆずりんぽん
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コツさえつかんでしまえば上手に膨らむシュー生地が出来ます♪

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材料

10個くらい
  • HM 50g
  • マーガリン 50g
  • たまご 2個
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に余熱し、鉄板にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    耐熱容器にマーガリンと水を入れレンジで温めて完全に溶かす。

  3. 3

    HMを加えてよく混ぜ、500wで40秒くらい加熱する。

  4. 4

    卵を3～4回に分けて加えてよく混ぜ、ゴムベラで持ち上げた時に三角になればOK!

  5. 5

    生地を絞り袋に入れ丸型に絞り出し、指先を濡らして形を整え、全体に霧吹きで水を吹き掛けて、190℃で約25分～30分焼く。

    • HMでさくふわシュークリーム作り方5写真

コツ・ポイント

※卵は必ず数回に分けて入れる事。
※焼く前に全体に満遍なく、霧吹きで水を吹き掛ける。
※焼いている時は絶対に開けず、焼きあがっても5分くら
いは開けない事。

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ゆずりんぽん
ゆずりんぽん @cook_40088242
2018/10/19 06:00に公開
三姉妹と2ヶ月の長男のママです♪料理、お菓子作り大好きです(*^^*)子供達と一緒に作ったりして毎日楽しく過ごしてます♪♪♪
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卵 ホットケーキミックス

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