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焼キツネと水菜のサラダ
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焼キツネと水菜のサラダ-レシピのメイン写真

焼キツネと水菜のサラダ

TAESUN
TAESUN @cook_40171251

焼キツネのサクサク感と水菜のシャキシャキ感が美味しい♪

このレシピの生い立ち
ドレッシングはお好きなやつでOKですょ♪ウチはヴィネグレット的なのが好みです(笑)
好きなドレッシングで手早く美味しいサラダを食べたかったので♪
※ジャムのヴィネグレット(レシピID:18938611)

焼キツネのサクサク感と水菜のシャキシャキ感が美味しい♪

このレシピの生い立ち
ドレッシングはお好きなやつでOKですょ♪ウチはヴィネグレット的なのが好みです(笑)
好きなドレッシングで手早く美味しいサラダを食べたかったので♪
※ジャムのヴィネグレット(レシピID:18938611)

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焼キツネと水菜のサラダ

TAESUN
TAESUN @cook_40171251

焼キツネのサクサク感と水菜のシャキシャキ感が美味しい♪

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ドレッシングはお好きなやつでOKですょ♪ウチはヴィネグレット的なのが好みです(笑)
好きなドレッシングで手早く美味しいサラダを食べたかったので♪
※ジャムのヴィネグレット(レシピID:18938611)

焼キツネのサクサク感と水菜のシャキシャキ感が美味しい♪

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ドレッシングはお好きなやつでOKですょ♪ウチはヴィネグレット的なのが好みです(笑)
好きなドレッシングで手早く美味しいサラダを食べたかったので♪
※ジャムのヴィネグレット(レシピID:18938611)

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材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • 水菜 一束
  • 塩 ひとつまみ
  • お好みのドレッシング 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は3cm間隔(食べやすい大きさ)にカットし塩をふっておく

    • 焼キツネと水菜のサラダ作り方1写真
  2. 2

    油揚げに熱湯をかけ軽く油抜きしたら、横長半分にカットし細切りにする

  3. 3

    【2】をトースターで焼きカリカリにする
    ※トーストの温度で5分程度かな。様子を見ながら焦がさない様に

    • 焼キツネと水菜のサラダ作り方3写真
  4. 4

    【1】と【3】を混ぜ合わせ、お好みのドレッシングをかけ混ぜ和え軽くブラックペッパーをふりかけて。。。完成♪

    • 焼キツネと水菜のサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

※油揚げの油抜きは絶対ではないですが、した方が手早くカリっと仕上がりますょ♪
※水菜は軽くしならせてもシャキシャキ感は消えません!塩をふる事で、下味を付けるのもですが。。。お口で刺さるのを防ぎ食べやすくなります(笑)

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TAESUN
TAESUN @cook_40171251
2018/10/19 06:01に公開
★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴。。。中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪♡♡フォローや検索して下さった皆様もありがとうございます(о´∀`о)♡♡
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 油揚げ

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