カニカマは粗みじん切り。ご飯、カニカマ、胡麻を混ぜる、

クッキングシートを2枚用意。1枚に煎餅のタネを広げる。

しめじを均等にのせる。

もう1枚のクッキングシートを被せ麺棒で平らにのばす。

上のシートを外す(水で濡らしたスプーンを使うと綺麗に剥がせる。
剥がしたシートは捨てないで！後で使う。

600wのレンジで5分加熱。パリッとしてなければ1分追加を繰り返。上下を返し4分加熱。パリッと割れます(工程8も見てね)

工程7で上下を返す時、もう1枚のシートを被せて返すと簡単です。