レンジで簡単☆残りご飯で⭐︎キノコ煎餅

おはなすき
おはなすき @cook_40095452

軽食に、おやつに♪
キノコとカニカマの風味で美味しいご飯煎餅。キノコなしで作るとカニカマ煎餅に♬
それも美味しいー♪

このレシピの生い立ち
残りご飯消費。
甘くないおやつが欲しくて。
カニカマ煎餅にキノコをプラスー♪

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材料

レンジで1回分
  1. しめじ(好きなキノコ) 30本くらい(大きさで調整して)
  2. 冷やご飯(チンして温めて) 1/2膳(100g)
  3. カニカマ 5本
  4. 胡麻(白or黒) 大さじ1
  5. しょう油 小さじ1/2〜
  6. クッキングシート(ケーキを焼く時使うアレね) 2枚

作り方

  1. 1

    しめじは、ほぐしてしょう油を加え混ぜる。ラップなしでレンジで1分加熱。湿っていても大丈夫。

  2. 2

    カニカマは粗みじん切り。ご飯、カニカマ、胡麻を混ぜる、

  3. 3

    クッキングシートを2枚用意。1枚に煎餅のタネを広げる。

  4. 4

    しめじを均等にのせる。

  5. 5

    もう1枚のクッキングシートを被せ麺棒で平らにのばす。

  6. 6

    上のシートを外す(水で濡らしたスプーンを使うと綺麗に剥がせる。
    剥がしたシートは捨てないで!後で使う。

  7. 7

    600wのレンジで5分加熱。パリッとしてなければ1分追加を繰り返。上下を返し4分加熱。パリッと割れます(工程8も見てね)

  8. 8

    工程7で上下を返す時、もう1枚のシートを被せて返すと簡単です。

コツ・ポイント

レンジの機種により加熱時間を加減して下さい。

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レシピ作者

おはなすき
おはなすき @cook_40095452
に公開
北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です
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