今回のメイン材料。

じゃがいもをさいのめ切りをして500Ｗで４分加熱。その後、つぶしやすい固さまで少しづつ加熱。

ニッスイ焼きさけあらほぐしにホワイトソースを1/3量入れ、混ぜ合わせる。

つぶしたじゃがいもにも、ホワイトソース1/3量、牛乳少量を入れ、混ぜ合わせる。

じゃがいも半分を耐熱皿に敷き詰め、その上に鮭、残りのホワイトソース、残りのじゃがいも、と敷いていく。

総て敷き終ったら、1000Ｗトースターで５分加熱。うっすら焦げ目が付くくらい。

パン粉、お好みの量で粉チーズ、パセリを入れて混ぜる。

均等に敷いたら、1000Ｗ5分×2。
パン粉にまんべんなく焦げ目が付くように、お皿の位置を変えてくださいね。