簡単！アーリーレッドの甘辛サラダ

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レンチンで甘~くしたアーリーレッドのサラダ
このレシピの生い立ち
ピリ辛玉葱に野菜を合わせてみました

簡単！アーリーレッドの甘辛サラダ

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レンチンで甘~くしたアーリーレッドのサラダ
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ピリ辛玉葱に野菜を合わせてみました
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材料

  1. 赤玉葱 1個
  2. ブロッコリー 1/2
  3. 胡瓜 1本
  4. 大根 少々
  5. ミニトマト 少々
  6. ソース
  7. マヨネーズケチャップ 大さじ1
  8. 豆板醤 小さじ1/2
  9. オイスターソース 小さじ1/4
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉葱は繊維を切るように薄切り
    レンジ600w1分チンして水を軽くかけて水気を切っておく

  2. 2

    大根は千切りにして水にさらしておく

  3. 3

    胡瓜ブロッコリーは乱切り
    ブロッコリーはレンジ600w2分チン

  4. 4

    ソースで和えて完成

コツ・ポイント

ブロッコリーは茎も乱切り！
玉葱はレンチンでとっても甘くなります
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