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コーンクリームコロッケ2種
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コーンクリームコロッケ2種

黒ねことカンパネルラ
黒ねことカンパネルラ @cook_40118200

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材料

4こずつ8こ
  1. とうもろこし（ゆで） 90g
  2. 玉ねぎ（みじん切り） 1/4こ
  3. バター 小さじ2
  4. ★バター 大さじ3
  5. ★小麦粉 大さじ3
  6. ★牛乳 120cc
  7. ★コンソメ 小さじ1/3
  8. カレー粉 小さじ1/2
  9. 衣用小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    バター小さじ2を溶かし玉ねぎをしんなりするまで炒める

  2. 2

    ★でクリームソースを作る

  3. 3

    1の玉ねぎ、コーンを入れる
    半分はそのまま冷まし、半分はカレー粉を混ぜて冷ます

  4. 4

    それぞれ4等分して丸め衣をつけて、180度で2〜3分揚げる

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黒ねことカンパネルラ
黒ねことカンパネルラ @cook_40118200
2017/02/17 07:38に公開
5才の娘と2人で食べるのが大好き！！おいしかったものや、おいしそうなレシピのメモ
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