鳥ももソテーのアボガドソース掛け
ザビたん @cook_40127687
パリパリ鳥皮にしっとりアボガドソース♪
見た目にも美味しいチキンソテー！
このレシピの生い立ち
雑誌を見て一目惚れ！
作っちゃいました。
鳥ももソテーのアボガドソース掛け
パリパリ鳥皮にしっとりアボガドソース♪
見た目にも美味しいチキンソテー！
このレシピの生い立ち
雑誌を見て一目惚れ！
作っちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
包丁で何ヶ所か刺して塩コショウを両面ふる。
-
- 3
小麦粉を両面軽くまぶす。
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- 4
アボガドソース
2つに割って種を取りFPに●を入れてmixする。 -
- 5
鳥もも肉をノンオイルで皮から強火で5分焼く。
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- 6
ひっくり返してお酒を入れ蓋をして中火で蒸し焼き3分。
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- 7
蓋をとり皮側を3分強火で焼く。
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- 8
食べ易く切りお皿に乗せてアボガドソースを乗せて出来上がり。
-
- 9
感謝！
アボガドソースで人気検索トップ10入り！ -
コツ・ポイント
鳥皮をノンオイルでパリパリに焼き上げる事。
アボガドソースの調味料はお好みで調整しで下さい。
※醤油、ソースが多いと色が濁ります。
※アボガド1ケで鶏肉2〜3枚分くらいになります。
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